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Tag: Michelin

Novidade em Barcelona: Gourmet Bus (city tour com menu degustação do chef Carles Gaig)

por Adriana Setti em

    Acaba de sair às ruas de Barcelona a versão premium do city tour. Enquanto faz um giro guiado pelos principais pontos turísticos de Barcelona, o Gourmet Bus serve um menu degustação em onze etapas, assinado pelo superchef Carles … Leia mais

Teste: o menu de 27 euros do Hisop (uma estrela Michelin), em Barcelona

por Adriana Setti em

Passei as últimas semanas procurando maneiras de divertir-se com a desgraça alheia. A vida é assim: quando uns estão perdendo, outros estão ganhando. E neste exato momento ganha quem tem dinheiro para gastar na Europa em crise. Hotéis, restaurantes e … Leia mais

Novidades em Barcelona: Chef Jordi Vilà (do Alkimia) lança megaprojeto gastronômico em edifício assinado por Jean Nouvel e substitui Carles Abellán no Velódromo

por Adriana Setti em

Anotem esse nome: Jordi Vilà. Já consagrado em território nacional pelo seu Alkimia (que tem uma estrela Michelin desde 2005), em Barcelona, esse garotão de 37 anos está prestes a decolar de vez. Com data prevista para inaugurar no dia … Leia mais

Série verão na Europa, parte 7: San Sebastián, a cidade mais gourmet da Espanha

por Adriana Setti em

Vista do monte Urgull: o Rio de Janeiro do mar Cantábrico Quando uma cidade celebra o dia de seu padroeiro com um desfile de centenas de homens vestidos de chef de cozinha batucando em barris de vinho, é sinal de … Leia mais