Direto de Buenos Aires

Sempre acabo voltando à rua Chile, onde começa o bairro de San Telmo. Desta vez fomos a um restaurante que também é hostel por isso há uma mistura de estilos culinários. A atenção é boa, mas dá para ver que são jovens que podem até ser viajantes ganhando uns trocados.

O lugar é bonito e vai enchendo com o avançar da noite, mesmo chegamos cedo não havia mesas na rua (o calor estava forte naquela noite). Além de hostel, eles organizam passeios e diversas atividades para turistas.

Há uma boa variedades de tapas, mas pulamos a entrada (que pelo tamanho podem ser toda uma refeição) e fomos para as duas especialidades da casa: eu pedi os ribs de porco com molho barbecue e batatas recheadas de bacon e cheddar (ainda bem que não tenho problemas com colesterol), enquanto que a Stella pediu os ravioles de abóbora (calabaza) com creme de champignon, azeitonas verdes e tomate seco.

Os pratos são bem servidos e o creme barbecue é bem parecido com o verdadeiro sabor norte-americano (algo que nem sempre acontece). Acompanhando este banquete um Cabernet Sauvignon Finca la Linda.

E como sobremesa, uma Crema Catalana (1 para os 2). No total, a conta ficou em 213 pesos sem a gorjeta. Entre os vários restaurantes deste trecho de San Telmo, o Via Via entrou entre os preferidos.

Via Via Buenos Aires
Chile 324
Só abre à noite, não aceita cartões

Antes de mais nada, peço desculpas pelo tempo sem atualizar. Entre trabalhos, viagem de Carnaval e planejamento de trabalho e de viagem, o tempo foi insuficiente. Mas agora preparem-se pois vamos contar um pouco de tudo que fizemos.

No fim de semana anterior ao carnaval, fomos fazer umas comprinhas no bairro chinês. É uma pena que esteja tão longe de casa, pois a vontade é ir sempre e comprar um pouco de tudo. Há vários supermercados grandes e médios na região, assim que escolhemos o Casa China só por estar um pouco mais vazio.

Um parênteses: quem já veio para cá sabe que a comunidade chinesa domina os mini-mercados. Em cada esquina há um. Só que não estou falando desses, porque os mercados do bairro chinês realmente vendem produtos orientais (chineses, japoneses e coreanos) enquanto que os mini-mercados do resto da cidade vendem os produtos locais.

A Casa China é um supermercado de taiwaneses,foi um dos primeiros da região e começou como um armazém. Uma das boas descobertas foi encontrar o sushi pré-pronto. Já enroladinhos e prontos para cortar e servir. Achei que o arroz estava “prensado” demais, mas é delicioso.

Há uma grande variedade de produtos importados para diferentes tipos de cozinha, principalmente (é claro) a oriental. Compramos um shoyu baixo em sódio, alguns temperos como curry chinês, gengibre em pó e páprica. Compramos também algumas bebidas para experimentar: um suco de manga “Chiao Kuo” feito em Taiwan; um café latte coreano e um suco de abóbora, açúcar e mel também de Taiwan, também da marca Chiao Kuo. Este último não foi uma experiência muito agradável.

Entre os entendidos, a peixaria e o açougue são elogiados, com cortes diferentes dos tradicionais argentinos e um bom estoque de mariscos, salmão, atum, merluza, entre outros peixes. Infelizmente, como a viagem seria longa até nossa casa, achamos melhor não comprar muitas coisas desse setor, apenas uns mexilhões.

Não sei se acontece em todos os supermercados da região (acho que não, mas é sempre bom avisar), mas o Casa China só aceita dinheiro como pagamento. Nos fins de semana muita gente vai fazer compras.

Casa China
Arribeños 2173

Quem vem para Buenos Aires em fevereiro precisa reservar uma sexta ou um sábado para ver Soledad Villamil cantando tango no Centro Cultural Torquato Tasso em San Telmo.

Agora vocês me perguntam quem é Soledad Villamil? Nem a foto no começo do post ajudou a reconhecer?

Sim, Soledad Villamil é a atriz do mega-sucesso “O Segredo dos Seus Olhos”. Além de belíssima, ótima atriz, produtora, etc, ainda canta muito bem. Já lançou 3 CDs com tangos clássicos revisitados, além de novas composições. Dizem que está preparando o quarto CD.

E nas sextas e sábados de fevereiro, ela estará se apresentando no melhor centro cultural de San Telmo. Com entradas a 110 pesos, uma pechincha dizem os que já viram o show e saíram encantados.

Torquato Tasso
Defensa 1575
San Telmo
www.torquatotasso.com.ar
Sugiro fazer reserva ou compra com antecedência

Uma das tendências que parece crescer por aqui é a de lugares alternativos, geralmente criado por chefs jovens e principalmente voltado para a comida natural ou vegetariana. É o caso do Arevalitos que fica em Palermo (Hollywood, para quem quiser ser mais preciso).

Um lugar realmente pequeno, mas por sorte fomos na hora do almoço de um dos dias mais quentes deste verão (a sensação térmica chegou a 39ºC), então o lugar estava bem vazio quando chegamos.

Um ponto negativo é que não tem ar condicionado, mas o lugar é amplo e ventilado. Para ver como é pequeno, a maioria das mesas fica na calçada. Imagino que sexta e sábado à noite, a espera seja grande.

Dentro, em pequenas mesas de madeira e cadeiras que parecem ter sido compradas em lojas de móveis usados, dá para ver a comida sendo feita numa cozinha aberta. O atendimento é bastante despojado e simpático. Há pratos do dia e também o suco (ou a bebida alcoólica) do dia. Nada de refrigerantes, nem carne.

Eu pedi a Ensalada Energizante, com lentilhas condimentadas, folhas verdes, vagem, ovo, cenoura, rabanetes e pepino. A Stella estava bem revoltada esse dia e pediu um prato chamado El Revoltoso, com cebola, abóbora, torradas e salada.

Também pedimos um campari e cerveja, para aguentar o calor. A água com gás vem no famoso sifão, típico de lugares mais tradicionais de Buenos Aires.

As porções são bem grandes, com preços bastante razoáveis. O sabor é excelente, sendo que é possível notar que realmente os ingredientes são frescos. Vale bastante a pena passar por cima o aspecto “meio feio” do lugar e desfrutar um dos melhores restaurantes vegetarianos da cidade.

O valor total da conta foi de 198, mas entre três pessoas já que estávamos com uma amiga.

Arevalitos
Arévalo 1478
Palermo
Tel. 4776-4252
Pagamento só em dinheiro.

Depois de dar uma olhada na Torre Monumental (ver post anterior), resolvemos dar uma caminhada, apesar dos mais de 30 graus, e almoçar no Pick Market. Ali na esquina de Arenales e Libertad, está um mercadinho estilo francês com um pouco de tudo. Serve para comprar frutas, vinhos, condimentos e até carne. Sim, é bem completo. E apesar de estar em plena Recoleta e ter um jeito chique, os preços são bem condizentes com mercados mais “normais”. Aliás, alguns vinhos estavam mais baratos do que supermercados.

Bom, mas não só de compras, quem tiver fome é só subir no mezanino onde está localizado o The Peak Deli Bar, com excelente comida. Além de saladas bem servidas, ainda há lanches e tortas.

Para rebater o calor, nada melhor que uma salada e foi o que pedimos. A minha chamava-se Chinesa e vinha com arroz yamaní, castanha de cajú, alface, frango com molho de soja. Incrivelmente deliciosa.

A Stella preferiu a de Salmão que vinha com tiras do peixe defumado, picles, torradas, alface e cream cheese. Também estava muito boa, ainda mais acompanhado com uma cerveja Patagonia bem gelada.

Como sobremesa, decidimos tomar um sorvete Häagen-Dazs, mais porque é bem raro encontrar essa marca por aqui. Eu não acho que seja tão gostoso assim, mas tudo em nome do blog, certo?

O ambiente é tranquilo, pelo menos no almoço de sábado. Pouca gente e boa atenção. Só achei o preço do sorvete exagerado: 24 pesos por um potinho pequeno? Melhor ir até uma sorveteria portenha.

Já o preço da comida é bastante honesto. As saladas grandes custam ao redor de 40 pesos. O valor total foi 140 pesos incluindo os 10% de gorjeta.

The Peak Deli Bar/The Pick Market
Libertad, 1212 – Recoleta
www.pickmarket.com.ar