Por dentro do Rio
Garcia e Rodrigues fecha as portas no Leblon
por Constance Escobar em 23 de outubro de 2011
Na última sexta-feira, divagava aqui sobre o sufocamento do comércio de bairro pelo fenômeno dos multiplex e das mega stores. Falava do meu apreço pelos cinemas de rua, pelas pequenas livrarias; da importância de que esse tipo de estabelecimento não desapareça. Lamentava o recente fechamento da Letras e Expressões. Revelava o meu temor de que a Argumento venha a ter o mesmo destino… Pois, horas depois de publicar aquele post, tive a notícia do fechamento do Garcia & Rodrigues do Leblon. Notícia que, rapidamente reverberou nas redes sociais, causando surpresa e descontentamento, especialmente, entre cariocas.
Hoje é o último dia de funcionamento da casa que há tantos anos dava o tom daquele quarteirão da Avenida Ataulfo de Paiva. Não que o Garcia & Rodrigues fosse um pequeno bistrô, um estabelecimento familiar. Cresceu, abriu filiais em outros bairros e até em São Paulo. Mas muitos cariocas mantinham com a matriz uma relação afetiva. Foram anos fazendo parte da rotina de um bairro. Anos que se esvaem em meio a estatísticas e números que movem uma decisão negocial. Em seu lugar, haverá, em breve, (mais uma) filial da churrascaria Porcão. Não tenho maiores detalhes do que justificou o encerramento. Mas, até onde sei, ambos os negócios pertencem aos mesmos sócios, que, provavelmente, chegaram a conclusão de que dá mais lucro ter ali uma churrascaria do que um Garcia & Rodrigues.
Entendo que um restaurante é, antes de tudo, um negócio e que, portanto, precisa dar lucro. O que lamento é justamente perceber que o que dá lucro é sempre mais do mesmo. Não, o Rio de Janeiro não precisa de mais uma churrascaria. Mas espaços como o Garcia & Rodrigues, certamente, fazem falta. Já temos poucos. Agora temos menos. Entendam bem. Não digo aqui que se tratasse de uma maravilha. Os sócios mudaram já fazia tempo. O chef Christophe Lidy já não estava mais ali. O padrão dos produtos já não era o mesmo, embora ainda fosse, sem dúvida, superior à média das padarias e confeitarias cariocas. Do “lado restaurante” confesso que nunca fui fã. Mas ali se podia tomar um bom café da manhã, comer um bom patê de campagne, abastecer-se de bons produtos pra levar pra casa. Como as deliciosas queijadinhas que eu comprava sempre. E os ótimos pães (as baguetes, o pão de milho, o de azeitonas) – que, atualmente, considerava os melhores do bairro, diante da flagrante queda de qualidade do Talho Capixaba nos últimos tempos. E que, agora, sem a presença do concorrente, tende a ficar ainda pior – ah, os males da falta de concorrência…
Se o Garcia & Rodrigues estivesse fechando as portas pra dar lugar a algo melhor, eu não me queixaria. Ao contrário. Mas, por mais que haja a promessa de que a casa reabra em breve, logo ali, na rua Dias Ferreira (só acredito vendo), seu fechamento, para dar lugar a mais uma filial de uma rede de churrascarias, é algo emblemático. É, de certa forma, um símbolo da vitória da mesmice.
As atualizações do blog você também acompanha no meu twitter
Comentários (11)
Deixe seu comentário
- Por: jorge fortunato
- -
- 25 de outubro de 2011 at 21:14
Não causa mais espanto e comos preços la haut as portas vão todas fechar. O GR vai reabrir, menor, mas vai reabrir. E podia abrir no meu bairro…aqui no flamengo os aluguéis não são tão altos…. É preciso mudar de ares e renovar. Por que esse apreço pelo Leblon???
- Por: Maria das Graças
- -
- 25 de outubro de 2011 at 23:05
Foi uma pena, embora já sentíssemos a queda na qualidade. Fará falta certamente e, especialmente, aos turistas que lotavam os seus salões. E como voce disse o Talho vai relaxar ainda mais na falta de qualidade.
Eu penso que o comércio segue o gosto do consumidor. E eu não vejo por aqui um grande número de pessoas que dêem valor a uma boa comida. A comida tem sido tratada nos mercados e feiras que frequento aqui no Rio como remédio. A a valorização de tudo que é “bio” está se tornando uma paranóia no mundo, inclusive na França. Uma pena!
- Por: Constance Escobar
- -
- 25 de outubro de 2011 at 23:10
Marcus, também acho que a cidade só tem a perder com esse surto no mercado imobiliário.
Maria, concordo com você; acho que o Rio de Janeiro ainda não aprendeu a valorizar certo tipo de estabelecimento gastronômico…
E Jorge, acho que a questão é somar, não subtrair. Concordo com você que a cidade não pode ficar restrita a meia dúzia de bairros. Mas não é preciso que estabelecimentos deixem de surgir em certos bairros pra que possam crescer em outros. O Rio precisa exatamente abrir o leque. No caso do Garcia, nasceu no Leblon, tinha uma história no bairro, natural que reabra ali, se for o caso…
- Por: Antonio
- -
- 1 de novembro de 2011 at 16:14
A tendência é piorar, a bolha imobiliária está elevando os aluguéis no Leblon até níveis que estão deixando muitos negócios economicamente inviáveis, vários fecharam e outros encerramentos virão, saiu até uma reportagem sobre isso, o Aquim é uma loja que corre o risco de jamais rebrir após a dona do imóvel ter triplicado o alguel de uma tacada só, cada vez mais os preços aumentam mas a mediocridade continua, com preços tão exorbitantes não dá para esperar outra coisa, e a maior parte da culpa é da população local que aceita pagar muito por pouco. Se fosse feito um boicote aos restaurantes medíocres e caros do Rio de Janeiro, mais de 90% fechariam as portas, e estou sendo generoso.
Perfil do blogueiro
-
Por dentro do Rio
Constance Escobar é carioca, formada em gastronomia e apaixonada pelo Rio de Janeiro, cidade onde nasceu, cresceu e que não larga nunca. Entre uma mesa e outra, ela entrega aqui os encantos da cidade
PUBLICIDADE | ANUNCIE
OFERTAS
PUBLICIDADE | ANUNCIE
mas é impressionante, né? também não achava lá uma maravilha, mas eu acho os pães do rio muito ruins, e o único que eu ainda gostava era o italiano do garcia. e sobre a mesmice, há algumas semanas vi no jornal, naquela seção de reclamação, um senhor se dizendo decepcionado com uma churrascaria que veio de sp porque lá não tinha sushis como tem no porcão. e a resposta era que a churrascaria ia se adaptar ao gosto dos fregueses… vou neeeem entrar no mérito de churrascarias, mas se o senhor queria algo como o porcão, ele devia ir ao porcão, poxa!