Oztel: novo bar do chef Fabio Battistella no novo hostel carioca

À época da inauguração do Z.Bra hostel no Leblon, celebrei aqui o fato de vermos ganhar corpo no Rio de Janeiro, ainda que timidamente, o conceito de hostels de design e hotéis boutique. Conceito que nos últimos anos se multiplicou na Europa e mesmo ao sul do Equador – basta pensar em nossos vizinhos portenhos, que há bastante tempo nos dão um verdadeiro baile no quesito hotelaria. Aos poucos, o Rio vem dando os primeiros passos no sentido de seguir o bom exemplo. No último fim de semana, a cidade ganhou mais um novo hostel a engrossar as filas dos que não querem ser só mais um número nas estatísticas da hotelaria. Trata-se do Oztel,que abriu as portas no Humaitá e, portanto, tem também o mérito de propor um hiato à obsessão Ipanema-Leblon e lembrar que a cidade tem outros bairros a serem explorados.

Como o um dos sócios é o chef Fabio Battistella (do Meza Bar e do Doiz, ambos a poucos passos dali), certamente haveria um bar. E é claro que ele não seria relegado ao papel de mero coadjuvante. Na verdade, será um misto de bar e sanduicheria, ocupando a charmosíssima área externa logo na entrada do hostel.   É aberto ao público e tem inauguração oficial prevista pra próxima segunda-feira.

Não estive ainda na área interna do Oztel. Conheci apenas o espaço do bar. Vi pouco, mas gostei muito do que vi. Que venham mais iniciativas como essa. O Rio agradece.
Oztel – Rua Pinheiro Guimarães 91 – Humaitá
http://www.oztel.com.br/

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