Já tinha comentado nesse post aqui que, entre as inaugurações que aconteceram na reta final de 2011, a que mais me gerou expectativa havia sido o Irajá. Gostava muito do trabalho que Pedro de Artagão vinha fazendo no Laguiole nos … Leia mais →

Considerando as inúmeras inaugurações na reta final de 2011 e, ainda, as tantas promessas a se concretizarem ao longo de 2012, pode-se dizer que o ano começou muito bem no cenário da gastronomia carioca. Antes do cair do pano, 2011 … Leia mais →

No post anterior, eu dizia que considero um almoço tardio no Laguiole o encerramento perfeito para um dia de visita ao MAM.  O restaurante fez seu nome no centro do Rio de Janeiro, desde os tempos em que estava instalado … Leia mais →