Por dentro do Rio

Tag: Restaurantes no Jardim Botânico

Bem-vindas mudanças no Olympe

por Constance Escobar em

Já há algum tempo, eu sentia falta de renovação no Olympe. Nas últimas visitas, sempre comi muito bem, tudo dentro da inquestionável excelência da casa, mas me parecia faltar movimento, mudança. No segundo semestre do ano passado, quando vi o … Leia mais

Amanhã é dia de bistronomie no Roberta Sudbrack

por Constance Escobar em

Semana passada contei sobre o almoço bistronomique das sextas-feiras no Olympe. Pois hoje tem mais bistronomie. Desta vez, com ninguém menos que a chef Roberta Sudbrack, que elegeu os jantares das terças-feiras (a famosa Terça Básica) e os almoços das … Leia mais

Hoje é dia de bistronomie no Olympe

por Constance Escobar em

Aviso aos navegantes: sexta feira é dia de menu prix fixe no almoço do Olympe, restaurante que é o carro-chefe de Claude Troisgros. No melhor estilo bistronomie: entrada, prato principal e sobremesa por R$92,00. Objetivamente, não é barato. Mas como … Leia mais

Terça Básica no RS: a maior barganha gastronômica do Rio

por Constance Escobar em

Já estive algumas vezes no Restaurante da chef Roberta Sudbrack no Jardim Botânico. Pra quem já acompanha meus rabiscos sobre gastronomia há algum tempo, não é segredo que o considero um dos melhores, se não o melhor restaurante da cidade. … Leia mais

Jardim Botânico e Escola do Pão: dobradinha imbatível no Rio

por Constance Escobar em

Pensei, pensei, pensei sobre que lugar falaria hoje. Lugares incríveis e dicas deliciosas sobre o Rio não faltam. Mas estréias merecem algo especial. E se há um lugar especialíssimo pra mim nessa cidade é o Jardim Botânico. E, por incrível … Leia mais