Al Mondo, a “pousada itinerante”: ideia boa demais

Ai, Toscana... <3

Quem me deu essa dica foi meu amigo e ídAlo gaúcho Gabe Britto, que conhece os pais da ideia há muito tempo. Assim que eu li, achei tudo genial; depois de bater um papo com o Marcelus Vieira, o super simpático chef que comanda toda a coisa, não páro de pensar nisso – então vou colocar na roda aqui para vocês

Trata-se da Al Mondo, empresa de turismo gastronômico que define a si mesma como “pousada itinerante”. Funciona assim: eles não vendem passagens nem fazem intermediação de traslados; mas abrem uma autêntica casa local para um grupo reduzido de viajantes por vez, recebendo todo mundo como se fossem velhos amigos em férias conjuntas – mas com todos os mimos que a gente espera da boa hotelaria.  Encontraram um nicho perfeito naquele público que, como eu sempre defendo aqui, está interessado mesmo é nas experiências de viagem que se tem. Quem procura mais do que simplesmente fazer check in num hotel e sair batendo cartão nas atrações turísticas da cidade e arredores.

Eles se “instalam” cada vez num imóvel diferente, num lugar diferente, de Bordeaux à (supiro) Toscana. As casas são minuciosamente selecionadas, sempre com aquele jeitão cinematográfico – uma vila associada aos Médici na Toscana, uma mansão cercada por vinhedos na Provence, um refúgio com vista para o Mediterrâneo na Costa Brava, um chateaux da Guerra dos Cem Anos em Bordeaux. Nesse nível.

Os programas gerais são pré-definidos, é claro, com os destinos, datas e preços informados sempre com antecedência (dá pra ver todos no site deles).  Mas a programação local fica por conta de cada um: você acorda no horário que bem entender e terá um café feito na hora, completinho, só pra você; depois, livre, leve e solto para fazer o que quiser, que seu único compromisso será estar em casa para o jantar gourmet com toda a trupe, preparado pelo próprio Marcelus – com a ajuda dos comensais que quiserem, é claro (acabam-se aí os “traumas” de quem viaja sozinho mas odeia a hora do jantar, né?   ).

Ou seja, é bem aquele tipo de viagem que a gente AMA, no melhor estilo comer, beber, ser feliz.  Anota aí.