Campina Grande

Em junho, mais de 1 milhão de pessoas prestigiam a festa junina de Campina Grande, com apresentação de cerca de 300 quadrilhas. Na divisa entre o agreste e o sertão, Campina Grande também fascina com seus pratos típicos à base de carne de sol. Bem próxima à cidade, no município de Ingá (46 km distante), fica o Sítio Arqueológico Itaquatiara, com gravuras de antigas populações indígenas. Outras duas atrações de Campina Grande são o Museu Histórico e o Museu do Algodão.

COMO CHEGAR

Saindo de João Pessoa, pegue a BR-230 – com pista duplicada – no sentido de Campina Grande. Partindo da rival de Festa Junina, Caruaru, em Pernambuco, utilize a BR-104.

COMIDA TÍPICA

Carne de sol O ingrediente mais famoso da cozinha sertaneja raramente toma banho de sol. A maioria dos restaurantes deixa a carne salgada descansando na geladeira ou numa câmara fria. Ants de chegar à mesa, com acompanhamentos como macaxeira, farofa d’água e vinagrete, ela é assada na grelha ou frita na manteiga de garrafa. Os cortes mais utilizados são coxão mole (chã de dentro) ou duro (chã de fora). Onde comer: Campina Grande Grill, Tábua de Carne, Pedro da Picanha ou O Bananal.

FESTA JUNINA

Em junho, Camina Grande se enfeita para o “maior São João do mundo”, orgulho da cidade. A enorme praça Parque do Povo centraliza o evento, com palcos de forró, comida típica, quadrilhas e shows ao vivo. Às sextas, sábados e no dia de São João (24 de junho), a praça fica lotada.