Caruaru

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Imortalizada por Luís Gonzaga na canção A Feira de Caruaru, realiza uma das maiores festas de São João do país, com quadrilhas, comida típica e bandas de pífano. Na gigantesca feira livre que toma conta do Parque 18 de Maio, destacam-se as peças de artesanato em cerâmica (os ateliês dos principais artesãos ficam na Rua Mestre Vitalino, no Alto do Moura).