Pilsen (Plzen)

Por Adrian Medeiros Atualizado em 19 jun 2018, 17h14 - Publicado em 4 out 2011, 12h04

O escritor Franz Kafka, o compositor Antonín Dvorak e a capital Praga são, certamente, os três principais ícones da República Tcheca. Mas se fosse preciso acrescentar mais um elemento à lista, este certamente seria a cerveja. E é impossível falar sobre essa bebida sem uma visita à cidade de Pilsen (Plzen), onde a lager (cerveja de baixa fermentação) foi inventada, em 1842. Plzen, que dá nome à mundialmente famosa cerveja pilsen, é uma cidade com forte presença de indústrias e que ganhou vida noturna agitada por também abrigar importantes universidades. Seu compacto centro é ponto de encontro de estudantes locais e turistas que disputam espaço em mais de uma dezena de bares e pubs localizados na principal praça da cidade, a Nám Republicky. A Igreja de São Bartolomeu é um marco onipresente, mas após rápida olhada os turistas tendem a se concentrar no curioso Brewery Museum que, como não podia deixar de ser, conta a história da cerveja no país. Alguns túneis subterrâneos construídos entre os séculos 13 e 19 e onde a cerveja era armazenada foram abertos para visitação, em um imperdível passeio que dura meia hora. Outra atração interessante é a Grande Sinagoga e seu belo interior.

COMO CHEGAR

Para chegar em Pilsen a partir de Praga as melhores opções são ônibus (1h, a partir da estação Zlicin de Praga, com saídas frequentes) e trem (1h40, a partir da estação central de Praga, com saídas a cada hora).

Informações ao viajante

Línguas: Tcheco e eslovaco. O inglês é amplamente difundido

Saúde: Não há demandas específicas

Melhor época para visitar: Primavera e outono, quando as hordas de turistas não estão na cidade

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