Cidades

Carmelo

Por Adrian Medeiros Atualizado em 19 jun 2018, 16h00 - Publicado em 4 set 2015, 16h57

**1/12** Localizada a 70 km da cidade de Colonia Del Sacramento, Carmelo guarda um charme do passado em meio às suas paisagens bucólicas e construções rústicas *(Kamm/Flickr/Creative Commons)*

**2/12** Cortada pelo Rio da Prata, a cidade oferece praias pequenas e boas opções para passeios de barco - um dos programas favoritos dos casais que chegam ao destino em busca de charme e conforto *(Rubem Porto Jr/Flickr/CreativeCommons)*

**3/12** Por aqui, o que prevalece entre moradores e visitantes é um estilo de vida simples, atrelado à atmosfera campestre local. Seus cenários, repletos de vinhedos, campos de gado e flores silvestres, lhe conferem o apelido de "Toscana em miniatura" *(Alex Proimos/Flickr/CreativeCommons)*

**4/12** Fundada no século XVII e antiga colonia portuguesa, a cidade é marcada por ruas de paralelepípedo, pracinhas e igrejas *(Rubem Porto Jr/Flickr/CreativeCommons)*

**5/12** As casas rústicas que marcam a cidade denunciam o que o turista verá por aqui. Pousadas de charme fazem a alegria dos casais, sobretudo com o café da manhã completo e cheio de produtos locais *(Alex Proimos/Flickr/CreativeCommons)*

**6/12** Atualmente, a atividade turística de Carmelo vem se intensificando graças ao crescimento da vitivinicultura, com diversas bodegas que oferecem passeios guiados e degustação de vinhos *(Alex Proimos/Flickr/CreativeCommons)*

**7/12** Os parreirais da cidade estão entre as paisagens que marcam a identidade local. São oito vinhedos espalhados por aqui, nos quais se destacam a oferta de uvas tannat - marca registrada do Urugai e conhecida por seus taninos acentuados, que lhe conferem um sabor intenso *(José María Pérez Nuñez/Flickr/CreativeCommons)*

**8/12** Na pequena e elegante Bodega El Legado, o que predomina é o aconchego. A empresa é familiar e destaca-se pela hospitalidade *(Divulgação)*

**9/12** Uvas tannat e syrah correspondem à maior parte da produção da bodega El Legado, em Carmelo. Os vinhos produzidos no local são totalmente artesanais *(Divulgação)*

**10/12** A Bodega El Legado abriga uma sala de degustações na mansão rústica, cercada por barris de carvalho. Durante a estadia, são oferecidas travessas de salame, azeitona e queijos para acompanhar as taças de vinho *(Divulgação)*

**11/12** Outra vinícola familiar e acolhedora é a Bodega Familia Irurtia. O clima do local é intimista e inclui uma bela adega para degustação *(Divulgação)*

**12/12** A Bodega Narbona, com propriedades em Carmelo e em Punta Del Este, é uma das mais conhecidas do Uruguai. Por aqui, a degustação é acompanhada por queijos excelentes de fabricação própria *(Flickr/CreativeCommons)*

Casinhas rústicas, paisagens bucólicas e um certo ar de nostalgia prevalecem pelas ruas de paralelepípedo da pequena cidade de Carmelo, no Uruguai.

Localizada a 70 km de Colonia Del Sacramento, cidade tombada como Patrimônio da Humanidade pela Unesco e que já figura entre as favoritas dos brasileiros na América do Sul, Carmelo vem crescendo no cenário turístico do país graças ao fortalecimento da vitivinicultura da região. São oito bodegas bem equipadas para receber os turistas, que oferecem passeios pelos parreirais, degustações e almoço harmonizado com vinhos artesanais.

Fundada no século 17, a cidade ainda guarda o charme de antigamente em suas construções e na atmosfera que paira sobre o lugar. Não é raro encontrar moradores andando a cavalo, de bicicleta ou dirigindo carros da década de 1950.

O gosto pelo antigo e a vontade de preservar as raízes faz parte da identidade dos locais, que também são adeptos do “faça você mesmo”. Além dos vinhos, queijos e azeites são os itens mais produzidos por aqui.

Cortada pelo Rio da Prata, a cidade ainda oferece passeios de barco, ideais para os casais que desejam um programa romântico. Pequenas praias também fazem parte dos seus cenários.

Mas é na atmosfera campestre que concentra-se sua maior força. Não à toa: as flores silvestres, os pastos de criação de gado e as vinícolas graciosas lhe conferiram o apelido de “Toscana em miniatura”.

COMO CHEGAR

Partindo da capital Montevidéu, o ideal é alugar um carro e percorrer a estrada cercada pelos pampas. Também há saídas de ônibus direto do terminal Tres Cruces.

HOTÉIS E POUSADAS

Se o desejo é uma hospedagem de luxo, fique no Carmelo Resort & Spa, do Hyatt. Mas pra quem quer manter o charme rústico da viagem, o ideal é se hospedar nos quartos oferecidos por algumas vinícolas, como a Narbona, ou na Posada Del Navegante.

ATRAÇÕES

As vinícolas locais são pequenas, charmosas e bem preparadas para receber os turistas. Nas bodegas El Legado e Familia Irurtia, o clima familiar deixa tudo mais aconchegante. Já na Narbona, a dica é harmonizar os vinhos com os bons queijos produzidos por ali.

A Cordano Almacén de la Capilla, por outro lado, recebe o título de vinícola mais antiga da região e guarda um ambiente que parece ter saído do século passado. Em todas elas, é possível fazer uma boa refeição.

Saindo do mundo dos vinhos, prove as delícias de outra cultura que também tem força como produto local: o azeite. Na propriedade da Familia Longo, é possível experimentar opções harmonizadas com camomila e arbequina.

Por Camila Honorato | 4/9/2015

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