Mangai

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Receitas típicas do sertão, algumas com nomes bem criativos, são preparadas com esmero e dispostas em bufê. Tem carne de sol com nata, buchada de bode, baião de dois. O trabalho à frente da famosa marca nordestina, com filiais em Natal e Brasília, e do novo restaurante de pescados da cidade, o Nau, rendeu a proprietária Leneide Maia de Albuquerque o título de Restaurateur do Ano do GUIA BRASIL 2012.