Bistrot du Vin
Restaurante
Informações
De R$ 51,00 a R$ 75,00
Horário de funcionamento:
3ª/6ª 12h/15h e 18h30/0h, sáb 18h30/0h.
Formas de pagamento:
American Express, Mastercard, Visa; Maestro, Redeshop, Visa Electron.
Serviços disponíveis
- Ar-condicionado
- Adega climatizada
- Sommelier
Comandado pelo jovem chef Hugo Prouvot, premiado durante sua passagem pelo Mingus, debuta com uma estrela nesta edição. O menu reflete a formação clássica do chef, mas tem pitadas regionais. Entre as boas pedidas, está o camarão com manga ao melaço picante de mel de engenho. Um menu de guarnições completa os pratos da casa, que divide espaço com uma loja de vinhos.