Poco Tapas

Adepto da culinária molecular, o chef Fabio Mattos criou um cardápio composto por tapas frias e quentes, inspiradas em receitas internacionais – como o bulgogi, prato típico coreano em que finas fatias de carnes são marinadas e grelhadas na pedra. Prove o menu-degustação, com dez tapas salgadas e cinco doces. Há outra unidade em Curitiba.