Kraftwerk

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h18 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

O restaurante Kraftwerk ocupa um salão envidraçado, instalado no alto de uma antiga usina de energia sobre o Rio do Peixe. Vale a pena pegar o carro e rodar por uma hora para provar as receitas do chef austríaco Klaus Mauko. Entre suas especialidades estão o javali com purê de batata e shitake e o salmão ao molho de caviar e dry martini.

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