Ricardo Castanho é editor de restaurantes do Guia Quatro Rodas, é dele a avaliação (anônima) de 2 287 restaurantes brasileiros. Uma, duas, ou três estrelas? É o estômago dele que entende do assunto.Domingo é o dia oficial de tirar sua genitora da beira do fogão. Se a "melhor mãe do mundo" não costuma freqüentar esse espaço (sim, esse grupo existe e está crescendo), pense apenas na oportunidade de levá-la para um passeio e alimentá-la com o mesmo cuidado que ela sempre dedicou a você. Na lista abaixo, uma versão atualizada e ampliada de dicas que eu postei no ano passado, você só encontra portos seguros de São Paulo e Rio (não esqueça de ler, também, as dicas maternais do meu colega carioca Bruno Agostini). Para facilitar a escolha, os restaurantes selecionados foram agrupados por "estilo" de mãe:
Mães lights:
- Amadeus (São Paulo)
- Mercado do Peixe (Rio de Janeiro)
Mães de paladares ousados:
- Maní, Chakras e Cantaloup (São Paulo)
- Carlota, Zuka e Pecado (Rio de Janeiro)
Mães de paladares apimentados:
- Thai Gardens e Govinda (São Paulo)
- Nam Thai (Rio de Janeiro)
Mães que adoram o gostinho das receitas brasileiras:
- Tordesilhas, Brasil a Gosto e Bolinha (São Paulo)
- À Mineira e Siri Mole & Cia. (Rio de Janeiro)
Mães que apreciam uma massa bem feita:
- Vecchio Torino, Supra e Due Cuochi Cucina (São Paulo)
- Cipriani e Gero (Rio de Janeiro)
Mães carnívoras:
- Bassi, Baby Beef Rubaiyat, Varanda Grill e Fogo de Chão (São Paulo)
- Porcão, Ponderox e Esplanada Grill (Rio de Janeiro)
Mães fãs dos clássicos da cozinha francesa:
- Freddy e La Casserole (São Paulo)
- Olivier Cozan e 66 Bistrô (Rio de Janeiro)
Mães fãs de uma cozinha francesa inventiva:
- La Brasserie Erick Jacquin (São Paulo)
- Olympe (Rio de Janeiro)
Mães que gostam de "restaurante-espetáculo"
- Chakras, Govinda, Vicolo Nostro, Terraço Itália, A Figueira Rubaiyat, Casa da Fazenda, Praça São Lourenço e Bar des Arts (São Paulo)
- Mr. Lam, Cipriani, Satyricon, Antiquarius, Cais do Oriente (Rio de Janeiro)
Mães que gostam de lugares badaladíssimos:
- Maní, Baby Beef Rubaiyat, Carlota, Gero, Famiglia Mancini, A Figueira Rubaiyat e Spot (São Paulo)
- Esplanada Grill, Porcão, Carlota, Gero, D’Amici, Fasano al Mare, Antiquarius e Garcia e Rodrigues (Rio de Janeiro)
Mães que adorariam almoçar junto ao verde sem sair da cidade:
- Casa da Fazenda (São Paulo)
- Quinta (Rio de Janeiro)
Mães que adorariam comer bem e ver seus filhos pagarem um valor módico pela refeição:
- Ton Hoi, Hi Pin Shan, Acrópoles, Buttina e À Mineira (São Paulo)
- Shirley, La Botticella, 476, Rei do Bacalhau (Rio de Janeiro)
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