Dia 23 de setembro é o Dia Nacional do Sorvete

A taça de sorvete de frutas vermelhas e pistache da Italian Freddo, em Recife, dá água na boca. Não é para menos: os sabores são produzidos com igredientes importados. Rua da Alfândega, 35, Shopping Paço Alfândega (Recife Antigo). Tel. (81) 4108-0412

A taça da sorveteria Barbaresco em Fortaleza (CE) é uma das mais completas: canudinho de biju, rosas de chocolate e um morango enfeitam sobremesa. Os sabores são artesanais. Av. Beira-Mar, 2800 (Meireles). Tel. (85) 8639-0504

Também em Fortaleza (CE), os sabores regionais são as melhores opções da sorveteria Juarez. Todos são feitos sem conservantes. Av. Barão de Studart, 2023 (Aldeota). Tel. (85) 3244-3848

Os picolés da Rochinha são vendidos em várias cidades de São Paulo, mas a fama vem de São Sebastião. O de coco queimado, o de banana  e o de melancia têm intenso sabor das frutas. Av. Francisco Loup, 792 (Maresias). Tel. (12) 3865-6219

Os sabores são feitos com água mineral, sem corantes artificiais ou conservantes na Sorveteria Tropical, em Natal (RN). Para se refrescar no verão de mais de 30 graus Celsius da capital, aposte nos sorvetes de frutas regionais, como seriguela, mangaba e cajá (foto). Av. Amintas Barros, 2904 (Lagoa Nova)

A Gelateria do Beco, em Trancoso, serve 15 sabores de sorvetes bem caprichados. O de capim-santo (foto) e o de banana com nozes são boas escolhas. Rua do Beco, 48 (Quadrado). Tel. (73) 3668-1122

A sorveteria Glacial, a mais famosa de Manaus (AM), produz gelados com sabores amazônicos, entre eles, tucumã e cupuaçu. Na foto, duas bolas de sorvete de açaí na casquinha. Av. Getúlio Vargas, 188, Centro Comercial Amazônia (Centro). Tel. (92) 3233-7940

A carioca Mil Frutas tem mais de 20 anos e tem uma extensa lista de gelados feitos de frutas nacionais. Para este verão, lançou dois sabores: limão com hortelã e morango com lichia e hortelã. Rua J.J. Seabra (Jd. Botânico). Tel. (21) 2511-2550. Outros endereços: www.milfrutas.com.br

Em Porto Alegre, quando o sol brilha forte, o sorvete de massa no copinho faz sucesso. Que tal um de iogurte com amarena da Sorveteria Di Argento? Rua Padre Chagas, 342, loja 1 (Moinhos de Vento). Tel. (51) 3395-4117

Cajá, abacate e coco são alguns dos sorvetes da 50 Sabores, em Fortaleza (CE). Av. Beira-Mar, 4690 (Mucuripe). Tel. (85) 30332-5850

Quem gosta de sabores refrescantes, vai se deliciar na sorveteria Bali, em Maceió (AL). As bolas de sorvete da casquinha da foto são de sapoti, cajá e cupuaçu. Av. Doutor Antônio Gouveia, 451 (Praia de Pajuçara). Tel. (82) 3231-8833

A mistura da massa dos sorvetes da Cairu, em Belém (PA), é a mesma há 50 anos: frutas frescas, creme de leite e leite em pó. Entre os mais vendidos no verão está o de açaí com tapioca na casquinha (foto). Tr. 14 de Março, 1570 (Nazaré). Tel. (91) 3242-2749

O sorvete de capim-santo e maracujá vem na casca da fruta na Gelato Gula, em Itacaré (BA). Rua Pedro Longo, 388, Pituba (Centro). Tel. (73) 3251-3483

A Milk & Mellow, de São Paulo, é conhecida pela famosa Banana Split (foto; R$ 26,80). O cliente pode escolher entre os sabores chocolate, morango, creme, flocos e coco, coberta com chantilly e farofa de castanha de caju, coberta com caldas de chocolate, caramelo,  marshmallow e tubetes. Av. Cidade Jardim, 1085 (Itaim Bibi). Tel. (11) 3168-4516

Um bom sorvete artesanal fica ainda mais gostoso na casquinha-cone. A Sorveteria da Ribeira é supertradicional em Salvador, com mais de 30 anos. Prove o de cajá, o de morango ou o de kiwi - ou todos. Largo da Ribeira, 87 (Ribeira). Tel. (71) 3316-5451

Cerca de 30 sabores estão no cardápio da Pistache Gelateria, em Ubatuba (SP). Nos meses de janeiro e fevereiro, quando o calor não dá trégua, o jeito é apelar para uma taça de sorvete completa. O sundae de chocolate com nozes vem com cobertura e castanhas. Av. Iperoig, 1 (Centro). Tel (12) 3836-1335

O restaurante Pé de Manga, de São Paulo, sugere 10 opções de sobremesas com sorvete. Entre elas estão o Chocolamour (foto; sorvete de creme, chocolate, farofa crocante, chantilly e calda de chocolate), que custa R$ 13,80; Crepe Suzette com sorvete de creme ou chocolate (R$ 12,00) e Petit Gateau com sorvete de creme (R$ 14,00). Rua Arapiraca, 172  (Vila Madalena). Tel. (11) 3032-6068

O restaurante japonês Kiichi, com unidades nos Jardins, Vila Mariana e Vila Olímpia (São Paulo), disponibiliza em seu cardápio 3 opções de sobremesas com sorvete: Petit Gateau com Sorvete de Creme (R$ 13,20); Harumaki de Banana (foto; R$ 14,40) e sorvete comum (R$ 10,00). Alameda Lorena, 138 (Jardins). Tel. (11) 3051-3330