Brasília Restaurant Week reúne mais de 70 restaurantes até 05 de fevereiro
Clientes dos cartões Mastercard Platinum e Black terão uma première do evento até 22 de janeiro
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Um dos pratos principais no jantar do estrelado Corrientes 348 é o Ojo Del Bife - miolo de contra filé argentino, arroz provençal (com alho e salsinha), servido especialmente na Brasília Restaurant Week
Daniel Gomes/ divulgação
<p> Um dos pratos principais no jantar do estrelado Corrientes 348 é o Ojo Del Bife - miolo de contra filé argentino, arroz provençal (com alho e salsinha), servido especialmente na Brasília Restaurant Week</p>
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No Corrientes 348, a sobremesa do jantar servida durante Brasília Restaurant Week é o pudim de brigadeiro com chantilly
Daniel Gomes/ divulgação
<p> No Corrientes 348, a sobremesa do jantar servida durante Brasília Restaurant Week é o pudim de brigadeiro com chantilly</p>
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A casa estrelada Alice Brasserie sugere para o almoço o penne com berinjela, calabresa, tomates e parmesão, criado para a Brasília Restaurant Week
Daniel Gomes/divulgação
<p> A casa estrelada Alice Brasserie sugere para o almoço o penne com berinjela, calabresa, tomates e parmesão, criado para a Brasília Restaurant Week</p>
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A Picatta romana com pasta al limone e basilico é servida no almoço da Villa Tevere.
Daniel Gomes/divulgação
<p> A Picatta romana com pasta al limone e basilico é servida no almoço da Villa Tevere.</p>
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Durante a Brasília Restaurant Week, a casa Lagash servirá mousse de damasco na sobremesa
Daniel Gomes/ divulgação
<p> Durante a Brasília Restaurant Week, a casa Lagash servirá mousse de damasco na sobremesa</p>
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No almoço do Bendito Suco, a sugestão de entrada é o queijo coalho grelhado com cebola baby caramelizada e mini tapioca ao vinagrete de melado
Daniel Gomes/ divulgação
<p> No almoço do Bendito Suco, a sugestão de entrada é o queijo coalho grelhado com cebola baby caramelizada e mini tapioca ao vinagrete de melado</p>
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No Dudu Camargo, uma das entradas é o cuscuz com ervas frescas, condimentos e lascas de frango ao molho oriental
Daniel Gomes/divulgação
<p> No Dudu Camargo, uma das entradas é o cuscuz com ervas frescas, condimentos e lascas de frango ao molho oriental</p>
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Para a entrada, a Villa Borghese criou o Involtini de robalo ao creme - pequenos cubos de peixe fresco temperados com azeite e ervas envolvidas em massa fresca, cobertas com creme aveludado
Daniel Gomes/divulgação
<p> Para a entrada, a Villa Borghese criou o Involtini de robalo ao creme - pequenos cubos de peixe fresco temperados com azeite e ervas envolvidas em massa fresca, cobertas com creme aveludado</p>
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No almoço da Brasília Restaurant Week na Villa Borghese, o destaque é a "Surpresa de frango", recheado com um mix de queijos, servida com molho cremoso, ao curry e marmelada de laranja. Acompanha arroz com passas
Daniel Gomes/divulgação
<p> No almoço da Brasília Restaurant Week na Villa Borghese, o destaque é a "Surpresa de frango", recheado com um mix de queijos, servida com molho cremoso, ao curry e marmelada de laranja. Acompanha arroz com passas</p>
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Durante a Brasília Restaurant Week, um dos pratos principais servidos no restaurante Lagash é a paleta de cordeiro com batatas laminadas ao molho tahine
Daniel Gomes/ divulgação
<p> Durante a Brasília Restaurant Week, um dos pratos principais servidos no restaurante Lagash é a paleta de cordeiro com batatas laminadas ao molho tahine</p>
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No Dom Francisco, o prato principal servido no jantar é o Bacalhau à Braz, preparado para a Brasília Restaurant Week
Daniel Gomes/ divulgação
<p> No Dom Francisco, o prato principal servido no jantar é o Bacalhau à Braz, preparado para a Brasília Restaurant Week</p>
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No restaurante peruano Taypá, a sugestão do chef como prato principal no almoço é o crocante de peixe com molho nikkei e arroz ao gengibre
Daniel Gomes/divulgação
<p> No restaurante peruano Taypá, a sugestão do chef como prato principal no almoço é o crocante de peixe com molho nikkei e arroz ao gengibre</p>
6ª edição da Brasília Restaurant Week
Quando: de 23 de janeiro a 05 de fevereiro
Onde: em mais de 70 restaurantes
Mais informações: www.restaurantweek.com.br
O terceiro maior polo gourmet do país – empatado com Recife e atrás de São Paulo e do Rio de Janeiro, segundo o GUIA QUATRO RODAS, recebe entre os dias 23 de janeiro e 05 de fevereiro a 6ª edição da Brasília Restaurant Week, versão brasiliense do evento gastronômico criado no ano de 1992 em Nova York, que se espalhou por outras nove capitais brasileiras nos últimos anos: Belo Horizonte, Curitiba, Fortaleza, Goiânia, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador, além de uma edição estadual no Espírito Santo.
Neste ano, mais de 70 restaurantes oferecem cardápios com dois tipos de entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar. Bebidas, taxas de serviço, couvert e a doação de R$ 1 destinada à Escola Classe 08 do Cruzeiro são pagos à parte.
Clientes dos cartões Mastercard Platinum e Black terão uma première do evento até 22 de janeiro. Para este serviço, as reservas deverão ser feitas no restaurante escolhido ou por meio da central de atendimento Mastercard 0800 725 2025.
Veja as casas indicadas no Guia Brasil 2012:
ÁRABE
ARGENTINA
FRANCESA
ITALIANA
PERUANA
PIZZA
PORTUGUESA
VARIADA
COMIDINHAS