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Côte d¿Azur

Vamos a la plage

Cassis, cidade que atrai pela gastronomia
Um roteiro de 5 dias de carro pelo pedacinho de litoral mais glamouroso do planeta, a CÔTE D¿AZUR
De Marselha a Cassis
"Quem viu Paris mas não viu Cassis não viu nada". O ditado francês soa pretensioso; porém, quando o assunto é a Côte d'Azur, os exageros ganham ares de verdade. Todo ano cerca de 100 mil pessoas visitam a cidade. Como a maioria delas é francesa, o lugar permanece incógnito no mapa do turismo mundial. O caminho de Marselha até lá é por uma auto-estrada de fácil acesso, a D41a. Basta seguir as placas com a inscrição "Toutes directions" ("Todas as direções"). Ao chegar à cidade, o ideal é abandonar o carro e passear a pé. Pegue um guia gratuito no escritório de turismo do porto e logo você descobrirá por que os franceses adoram esse lugar.

De cara para o Mediterrâneo, Cassis chama atenção por sua beleza. Ela fica no meio de um conjunto de calenques (falésias). Uma das maneiras de apreciar tal beleza é fazer passeios de barco. Outra é mergulhar no mar calmo de água cristalina. Já em terra firme, nada melhor do que pedir uma taça de vinho rosé local, um simples café crème ou ainda uma bièrre (cerveja) e degustar a bebida escolhida em um dos terraços do porto.

Outro forte de Cassis é a gastronomia. Entre os melhores pratos da cidade está a salada de frutos do mar do restaurante Mistral. Além disso, vale conhecer a produção de vinho local e dar uma volta pelo marché provençal (mercado), onde são vendidos produtos fabricados na região, como queijos, salames, biscoitos, temperos, bolsas de palha, bijuterias e roupas. Para fazer uma degustação dos vinhos de Cassis, vá à vinícola La Couronne de Charlemagne, do vinicultor Bernard Piche. É ele mesmo que, com simpatia surpreendente, explica todas as etapas de produção da bebida aos visitantes. 

Dia 1 - 0 km: Marselha
Dia 2 - 32 km: de Marselha a Cassis
Dia 3 - 112 km: de Cassis a Saint-Tropez
Dia 4 - 72 km: de Saint-tropez a Cannes
Dia 5 - 41 km : de Cannes a Nice


Por: Andréa Flores | Foto: Marco Antônio Pomárico
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