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Almoço na vinícola Familia Zuccardi, em Mendoza

Buenos Aires quase todo mundo já conhece e adora, e Santiago vai pelo mesmo caminho. Mas Argentina e Chile reservam outras delícias. No vizinho de porta, há bem mais que tango e parrillas. Ao explorar o país, você se surpreenderá com os bosques coloridos de Bariloche ou com a vida sem meios-termos da Patagônia. Quando enjoar do frio que paralisa as orelhas, reponha as energias no calor de uma estancia. Depois faça um tour pelas vinícolas de Mendoza e se farte com taças e mais taças de malbec, cabernet sauvignon, torrontés... Logo ao lado, o Chile, com sua louca geografia, é capaz de proporcionar de tudo um pouco nas quatro estações do ano. Quer frio em pleno verão? Vá até a outra metade da Patagônia e encare o gelo azul que ruge nas geleiras ou divirta-se esquiando no Valle Nevado. Quer calor no inverno? Percorra os meandros do Atacama ou descubra as lindas praias do Norte Chico. Tudo isso sem falar nos vinhos mundialmente reconhecidos e em outras tentações, como centollas, almejas e locos. Tá esperando o quê? 

Argentina

Chile

 

Por: Edição: Annette Schwartsman | Foto: Rachel Verano