From the Galley

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h23 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

Para provar as receitas do Chef Neriton Vasconcelos é preciso se programar: o restaurante atende apenas 26 pessoas por noite, mediante reserva. Há somente menu-degustação, com cinco ou oito etapas – a sequência de pratos muda a cada mês. Os clientes se acomodam em uma mesa coletiva, com vista para a cozinha envidraçada.

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